فارس النوبه
ارجو من الزوار التسجيل

فارس النوبه

منتدى شامل لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سلطه الطماطم المخلله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
.
.
avatar

عدد الرسائل : 72
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: سلطه الطماطم المخلله   الجمعة 12 ديسمبر 2008, 4:33 pm




المقاديــر
----------

بندورة صحيحة - زيتون أسود بدون بذر

زيتون أخضر بدون بذر

ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)

زعتر جاف - عصير ليمون - زيت زيتون

جبنة ڤيتا - نعناع طازج مفروم خشن

ريحان طازج مفروم خشن


الطريقـة:
-------

-يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم فرما ناعما.

- يضاف إلى خليط الزيتون: الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- في وعاء آخر تهرس جبنة الڤيتا قليلاً.

- يضاف النعناع والريحان للجبنة ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.

- تقطع البندورة عرضيا إلى ثلاث قطع كما موجود في الصورة.

- توضع قطعة من البندورة في طبق التقديم
- يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من البندورة.

- تغطى طبقة البندورة الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة البندورة الثالثة فوقها وتقدم.

وبألف هنا وشفا على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dark Green
VIP
VIP
avatar

انثى عدد الرسائل : 118
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 19/02/2010

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: سلطه الطماطم المخلله   الجمعة 19 فبراير 2010, 7:46 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطه الطماطم المخلله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس النوبه :: قسم حواء :: سلاطات-
انتقل الى: