فارس النوبه
ارجو من الزوار التسجيل

فارس النوبه

منتدى شامل لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سلطه الخبز والزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
.
.
avatar

عدد الرسائل : 72
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: سلطه الخبز والزيتون   الجمعة 12 ديسمبر 2008, 4:41 pm




المقادير:
-------
- 450 جرام بندورة ( 3ثمار كبيرة تقريباً ) مقطعة إلى مكعبات بحجم ½ انش ( مع الاحتفاظ بحبيباتها وعصيرها قدر المستطاع ) .
- 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعةإلى مكعبات بحجم ½ انش .
- 1 كوب شرائح زيتون مخلية مفرومة .
- ¼ كوب عصير ليمون .
- 1/3 كوب زيت زيتون .
- ملح وفلفل أسود .
- خبز توست مقطع الى مكعبات ( الكمية حسب الرغبة) يفضل أن يكو ن الخبز بقدم يومين .
- ¼ كوب نعناع مفروم ناعما .

طريقة التحضير:
-----------
1. في اناء كبير اخلطي البندورة مع عصيرها وحبيباتها والبصل والزيتون وعصير الليمون وزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل .
2. اتركيه جانبا في حرارة الغرفة حتى يمتص نكهة التتبيله ( لمدة ½ - 1 ساعة تقريبا ) .
3. قطعي الخبز إلى مكعبات بحجم 1 انش واخلطيها مع السلطة قبل التقديم مباشرة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dark Green
VIP
VIP
avatar

انثى عدد الرسائل : 118
العمر : 68
تاريخ التسجيل : 19/02/2010

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: سلطه الخبز والزيتون   الجمعة 19 فبراير 2010, 7:44 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطه الخبز والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس النوبه :: قسم حواء :: سلاطات-
انتقل الى: