فارس النوبه
ارجو من الزوار التسجيل

فارس النوبه

منتدى شامل لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 المسقعه اللذيذه وخطواتها بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
.
.
avatar

عدد الرسائل : 72
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: المسقعه اللذيذه وخطواتها بالصور   السبت 13 ديسمبر 2008, 10:47 am

اليوم كانت المسقعة لذيذذذذذذة جدا

وحبيت تشاركوني هذه اللذة بالصور


المقادير والطريقة بالصور

كيلو باذنجان كبير




يقشر ويقطع دوائر مثل الصورة



نضع الباذنجان في مصفاة ويرش بالملح ويترك لمدة ساعة على الاقل حتى يقلل من امتصاص الزيت




نضع القليل من زيت الزيتون في طنجرة ونفرم 2 حبة بصل و3 فصوص ثوم ( حس الرغبة ) ونذبلها على النار





نضع نصف كيلو لحمة مفرومة فوق البصل ونحرك




نضع الملح والفلفل الاسود والبهار حسب الرغبة بس نصيحة ما تكثري ونغطي الطنجرة ونترك اللحمة تستوي على نار خفيفة



نقلي الباذنجان




نفرم 4 حبات بندورة و2 حبة فلفل حلو




نقلب البندورة والفلفل بالقليل من باقي زيت الباذنجان




نضع طبقة من الباذنجان في صينية وثم نضع فوقها اللحم المطبوخ




ونضع فوق اللحم البندورة والفلفل





ونضع الطبقة الثانية والاخيرة من الباذنجان




نضع3 ملاعق رب البندورة مع 2 كوب ماء ساخن ونحرك حتى يذوب تماما ثم نضعه فوق المقدار




هكذا تكون





توضع في الفرن الحار لمدة ساعة او حتى تنشف الماء عنها

وهذه صورتها بعد ما استوت وتسبكت






وهذه صورتها امممممم





وصورة اقرب لعيونكم




وصحتيييييييييييييين وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام
.
.
avatar

انثى عدد الرسائل : 178
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 03/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: المسقعه اللذيذه وخطواتها بالصور   السبت 13 ديسمبر 2008, 10:57 am

البلدى بلدى
الوحدة مهما تاكل بترجع للاصل المسقعه
هههههههههههههههههههههههه

بس لذيذة رحمه بشكرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رومة
VIP
VIP
avatar

انثى عدد الرسائل : 103
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: المسقعه اللذيذه وخطواتها بالصور   الثلاثاء 09 فبراير 2010, 8:44 pm

ششششششششكككككررررراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسقعه اللذيذه وخطواتها بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس النوبه :: قسم حواء :: اطباق ساخنه-
انتقل الى: