فارس النوبه
ارجو من الزوار التسجيل

فارس النوبه

منتدى شامل لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 شوربه كفته الجمــبرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
.
.
avatar

عدد الرسائل : 72
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: شوربه كفته الجمــبرى   السبت 13 ديسمبر 2008, 2:21 pm




المقادير:
--------------
-جمبري مفروم
-بيض
-سماق
-كمون
-فلفل أسود
-شبت
-بقسماط
-ماء
-جزر
-كرفس
-هال
-قرفة
-بصل
-طماطم
-مرقة
-زعتر

طريقة التحضير :
--------------------

1-يخلط الجمبري المفروم مع السماق والكمون والفلفل الأسود والشبت والبقسماط.

2-يشكل الخليط السابق على هيئة كور، ثم تسلق في ماء ويضاف إليه جزر وكرفس وبصل وهال وقرفة.

3-تصفى الكور ويضاف إليها الشبت وزيت الزيتون والخل الأحمر والأعشاب.

4-يحمر البصل في وعاء آخر على النار، ثم يضاف الطماطم والمرقة وكور الجمبري.

5-يتبل المزيج بالزعتر والفلفل الأسود والملح، ثم يقلب ويترك حتى تنضج المحتويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمه
.
.
avatar

عدد الرسائل : 83
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربه كفته الجمــبرى   الأربعاء 24 ديسمبر 2008, 12:20 pm

شكرا رحمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رومة
VIP
VIP
avatar

انثى عدد الرسائل : 103
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: شوربه كفته الجمــبرى   الثلاثاء 09 فبراير 2010, 8:32 pm

شكرااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربه كفته الجمــبرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس النوبه :: قسم حواء :: اطباق ساخنه-
انتقل الى: