فارس النوبه
ارجو من الزوار التسجيل

فارس النوبه

منتدى شامل لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل البسبوسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سحر اليالي
.
.
avatar

انثى عدد الرسائل : 49
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسبوسة   الإثنين 01 يونيو 2009, 1:17 am

البسبوسة

المقادير:
-
كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

-
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

-
ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

-
ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

-
كوب من اللبن الزبادي.

-
القليل من الطحينة لدهن الصينية.

-
القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

-
كوبان من السكر.

-
كوبان من الماء، فانيلا.

-
ملعقة طعام من عصير الليمون.

-
ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

-
تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

-
يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

-
يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

-
يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

-
يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رومة
VIP
VIP
avatar

انثى عدد الرسائل : 103
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

بطاقة الشخصية
الفن:
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة   الثلاثاء 09 فبراير 2010, 8:28 pm

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد
.
.
avatar

انثى عدد الرسائل : 8
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة   السبت 13 فبراير 2010, 6:04 am

السلام عليكم

يم يم ...شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فارس النوبه :: قسم حواء :: اطباق ساخنه-
انتقل الى: