موضوع: اصابع الدجاج المقرمشه الجمعة 12 ديسمبر 2008, 8:04 pm
المقادير ---------- 500 غرام من صدور الدجاج رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر بهارات دجاج بيض ملح زيت نباتي
الطريقة
يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم