موضوع: صدور الدجاج المحمر بالذره الجمعة 12 ديسمبر 2008, 8:00 pm
المقادير :
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون ملعقة طعام زيت 2 كوب ذرة
بصلة صغيرة مقطعة فص ثوم طماطم متوسطة فلفل اخضر حار مقطع نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة -------- نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا
موضوع: صدور الدجاج المحمر بالذره 
الجمعة 12 ديسمبر 2008, 8:00 pm
